Swiss-Belhotel Palu Luncurkan Sunday Brunch All You Can Eat, Sajikan Ragam Dimsum dan Menu Oriental

PALU,– Industri perhotelan di Kota Palu terus menghadirkan inovasi layanan untuk menarik minat masyarakat. Kali ini, Swiss-Belhotel Palu memperkenalkan program kuliner terbaru bertajuk Sunday Brunch All You Can Eat, yang digelar setiap hari Minggu dengan menawarkan beragam hidangan oriental dan suasana bersantap yang nyaman menghadap langsung ke Teluk Palu.

Program tersebut berlangsung mulai pukul 11.00 hingga 14.00 WITA di area Seaside Indoor Swiss-Belhotel Palu. Dengan harga Rp128.000 per orang, pengunjung dapat menikmati berbagai pilihan menu sepuasnya dalam konsep all you can eat yang dirancang untuk memberikan pengalaman makan siang santai bersama keluarga, sahabat, maupun kolega.

Executive Chef Swiss-Belhotel Palu, Robby Purnama Shandy, mengatakan program ini merupakan pengembangan dari berbagai promosi makanan dan minuman yang sebelumnya telah sukses dijalankan oleh pihak hotel.

“Untuk hari Minggu kami ingin menghadirkan suasana yang lebih santai dengan pilihan menu yang bisa dinikmati tanpa harus menunggu seperti pada layanan à la carte,” ujar Robby.

Menurutnya, konsep brunch dipilih untuk mengakomodasi kebutuhan masyarakat yang ingin menikmati waktu akhir pekan dengan pengalaman kuliner yang lebih fleksibel dan beragam.

Salah satu daya tarik utama dalam program ini adalah hadirnya berbagai jenis dimsum yang menjadi favorit masyarakat. Pengunjung dapat menikmati belasan varian dimsum yang disajikan dalam berbagai metode pengolahan, mulai dari kukus, goreng hingga rebus.

Selain dimsum, tersedia pula aneka pao serta sejumlah menu utama bercita rasa oriental seperti nasi goreng oriental, mi ayam, roasted chicken, hingga peking chicken. Berbagai hidangan penutup juga disiapkan untuk melengkapi pengalaman bersantap, termasuk sajian es campur yang menyegarkan.

Robby menjelaskan bahwa dimsum dipilih sebagai menu unggulan karena memiliki pangsa pasar yang cukup kuat di Kota Palu dan telah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.

“Dimsum sudah cukup dikenal dan digemari oleh masyarakat. Karena itu kami menghadirkan banyak variasi agar pengunjung memiliki lebih banyak pilihan saat menikmati brunch,” katanya.

Tidak hanya menghadirkan layanan makan di tempat, Swiss-Belhotel Palu juga tengah mempersiapkan produk dimsum dalam bentuk frozen food yang nantinya dapat dibawa pulang oleh pelanggan sebagai alternatif praktis untuk dinikmati di rumah.

Untuk menjaga antusiasme pelanggan, manajemen hotel berencana melakukan rotasi menu utama secara berkala setiap pekan. Sejumlah variasi hidangan, termasuk menu berbahan dasar seafood dan kreasi oriental lainnya, akan dihadirkan secara bergantian sehingga memberikan pengalaman berbeda bagi pengunjung yang datang secara rutin.

Melalui program Sunday Brunch All You Can Eat ini, Swiss-Belhotel Palu berharap dapat menjadi salah satu pilihan destinasi kuliner akhir pekan bagi masyarakat Kota Palu dan sekitarnya, sekaligus menghadirkan pengalaman bersantap yang memadukan cita rasa, kenyamanan, dan panorama khas Teluk Palu.(*)